Diagnostiquer les anomalies par la réalisation d'un relevé d'infos des locaux afin de personnaliser la mise en place des actions concrêtes et correctives pour la mise aux normes.
Rapport détaillé remis au client.

Mise à disposition des différents supports techniques et administratifs

• - Creation du document unique (DU)
• - Elaboration et mise en place des documents et affichages obligatoires (Cartes de menu, Produits allergènes)
• - Mise en place du plan de maîtrise sanitaire (PMS)
• - Création de fiche de profil de poste
• - Elaboration du document "loi handicap"
• - Actualisation du registre de sécurité
• - Planning

Controle annuel et remise à jour des normes

Sensibilisation et formation